Σοφία Τσιμπουκέλη
my sweet side of life
Μόλις 12 χρονών, ανακαλύπτει την αγάπη της για την ζαχαροπλαστική. Μια αγάπη δεμένη με μυρώδιες, άρωματα, όμορφες αναμνήσεις και χαμόγελα. Τα χαμόγελα αυτων που γεύονται τις γλυκίες δημιουργίες της.
Το 2014 ανακαλύπτει την ζαχαροτεχνία – διακοσμητική ζαχαροπλαστική και η αγάπη γίνεται καλλιτεχνικό πάθος.
Μετά απο πολλά σεμινάρια με έλληνες και ξένους ζαχαροτέχνες το 2016 δημιουργεί το my sweet side of life όπου μοιράζεται τις γλυκές καλλιτέχνικες της ανυσηχίες.
Το 2021 έρχεται στη ζωή ο γίος της και η αναγκη για υγιεινά γλυκά και σνάκ, στο πλαίσιο μια ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής, την οδηγεί σε συνταγές που συνδιάζουν την απόλαυση χωρίς ενοχές με την φροντίδα της υγείας και του σώματος μας.
